2013年6月13日 星期四

用心製作、精心誠意 治癒系咖啡店 - Cafe Matsuri 茉莉珈琲館

說起來,已經有半年時間沒有上過《Cafe Matsuri 茉莉珈琲館》

所以這次在友人極力要求劣者推介好食店之下,帶同兩位友人 (Eric & Leo) 去這家有名的 CAFE 試菜。








裝修依舊是白色的,舒舒服服!
而menu也更新成為整理又美觀的。中英對照。

由於是治癒系的cafe,所以還是需要安靜。



以下食評出自友人 Eric:

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女僕cafe比人一種賣萌,唔正經的感覺,但其實現實中並非如是。
今日食評家(化名克箂門特)帶我地上去一間唔賣萌,
無表演,無208,但好吸引人上去的女僕cafe matsuri
這一間cafe 正隱藏於旺角某舊式商住大廈,打開cafe的門我們進入左另一個世界

 

一進入茉莉咖啡店,你會見到英國式嘅裝飾,燈光柔和,比人一種好舒服的感覺。
其實在你眼前有一位英式女僕服飾打扮嘅侍應守候著,她示意我們脫鞋進入,然後帶我們到已訂座的座位,
其後為我們講解菜單,當講解完畢後,她雙手提著裙子的兩端,對我們行禮才離開
店舖空間不是很大,廚房以開放嘅設計為於店的中央,比顧客一種好親近嘅感覺,
左邊靠牆有擺放左一個英式杯櫃,裡面存放著不同款式嘅茶杯,十分精緻。

而其他位置則用來放置座位,其中靠杯櫃的擺放了一套小沙發。
店舖座位不多,大概容納十二三人,而座枱間都有空間分隔,沒有比顧客一種強調的壓迫感
這間店主要供應西式茶,所以我們選好其中幾隻品嚐,
而食物方面我們點了蛋包飯同新款的咖哩蛋包飯。

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咖哩蛋包飯 

感覺中規中矩,咖哩汁中有土豆與胡蘿蔔,飯中更吃到有淡淡的芝士香。


我選的是
淑女伯爵茶 LADY GREY 2012
(如無記錯的話,有錯請指正!)
十分香的茶味,味道甘甜。
而杯具就選了右手杯。

 
Matsuri 蛋包飯

就是未見其色,先聽其聲,聞其香。
料理之時,已經飄來陣陣的蒜香!
女僕以專業的西紅柿汁筆在飯上塗鴉。飯中更有芝士味!
據友人leo說,真的吃得出廚師的用心。

友人亦好像是喝茉莉花茶。


這位,應該是女僕的樣子了!


總結:
這次半年以內在去Cafe Matsuri,想不到多了許多新的菜式,
有機會一定要去再試一下!
珈琲館還是始終如一的保持食物質素,環境清淨,是食客休息的好選擇。
去到都只留意食物與寫意人生了。


以下就是來一些menu的設計,真的十分精美:






 

Cafe Matsuri     茉莉珈琲館

地址 :  旺角彌敦道578-580號恆隆大廈8樓44室

類別 :  西式樓上cafe

消費 : $41-$100

招牌菜二焗薯仔、咖哩奄列飯、咖哩豬扒飯、茉莉蛋包飯、蘋果脆批
開飯介紹此餐廳是英式田園風女僕主題咖啡店,設有最低消費。
其他資料
營業時間星期一至五: 15:00-22:00; 星期六至日14:00-22:00
座位數目14
付款方式 現金
電話訂座
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=40689&tc=bc

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